Dra. Patrícia Maria De Carvalho Aguiar*
Não existe uma dieta específica para a DP, mas há uma série de cuidados que você pode ter no sentido de melhorar o aspecto nutricional e algumas observações para obter melhor eficácia em relação aos efeitos dos medicamentos.
Colocamos algumas dicas a seguir:
1) Os alimentos interferem na absorção de alguns medicamentos utilizados na DP, como a levodopa, por exemplo. O ideal é que sejam ingeridos com o estômago vazio, meia hora antes da alimentação ou uma hora e meia depois. Evite ingeri-los com leite, pois este também interfere na absorção de alguns medicamentos, utilize água.
2) A proteína presente em alguns alimentos (por exemplo carnes, ovos, leite e derivados) pode interferir na absorção de levodopa, diminuindo a sua eficácia. Se estiver usando este medicamento, recomenda-se que a quantidade diária de proteína da dieta seja concentrada predominantemente em uma refeição e, de preferência, ao final do dia.
3) Converse com seu médico se estiver apresentando náuseas. Evite fazer refeições volumosas, procure comer quantidades menores, distribuídas em 5 a 6 vezes ao dia, e não pule refeições. Procure ingerir os líquidos longe das refeições.
4) Verifique se está ingerindo líquidos adequadamente. Procure ingerir 6 a 8 copos de água por dia, evite bebidas contendo cafeína (café, chocolate, chá preto, chá mate, chá verde, alguns refrigerantes à base de cola) e consulte o seu médico sobre a ingestão de bebidas alcoólicas.
5) Na DP, pode haver dificuldades no funcionamento intestinal, como a obstipação (intestino preso). Consuma uma dieta rica em fibras (verduras, cereais,frutas) e não deixe de ingerir líquidos regularmente. A atividade física também auxilia no funcionamento intestinal.
6) Não exagere no sal nem nos doces, evite frituras, e o consumo frequente das gorduras de origem animal em grande quantidade (p.ex. carne vermelha,manteiga). Dê preferência à gordura de origem vegetal (óleo vegetal, azeite).
7) Na DP, alguns pacientes podem apresentar dificuldades para deglutir, mas outros problemas médicos podem estar relacionados a esta dificuldade e devem ser investigados. Seu médico saberá conduzir esta investigação adequadamente, portanto, é muito importante informá-lo sempre que houver problemas de engasgos ou sensação de que a comida não está “descendo” adequadamente.
8 ) Procure manter um peso adequado, isso o auxiliará em diversas atividades. É importante receber uma boa orientação nutricional e de atividades físicas. Converse com seu médico se estiver acima do peso adequado ou se estiver perdendo peso.
*Doutora em Neurologia | Ambulatório de Transtornos do Movimento-UNIFESP. Conteúdo cedido à campanha 'Viva Bem com Parkinson'.
Muitas vezes, por tornar-se mais lento o ato de se alimentar e os movimentos simultâneos como aqueles necessários para manusear os talheres mostram-se difíceis, o parkinsoniano passa a ter um grau considerável de dependência em relação a seus familiares.
ResponderExcluirSegundo as Dras. Cláudia Carvallheira Farhud e
Maria de Fátima Nunes Marucci, em artigo sobre a alimentação dos parkinsonianos, relata que o paciente apresenta também dificuldade de deglutição, da motricidade gástrica e esofagiana, constipação intestinal, problemas vasomotores, da regulação arterial, edemas, dificuldade de regulação da temperatura corporal, perturbações do sono e perda de peso.
Por isso, cabe um acompanhamento mais dedicado quanto a alimentação dos parkinsonianos seja pelos profissionais de saúde que os assistem, seja pelos seus cuidadores e respectivos familiares.
Ceiça R Marcellino comentou in facebook: "A 3ª Idade, uma grande maioria acha que a velhice é o fim da vida, mas "minha estimada mãe", sempre dizia, que os anos passam mas a sabedoria aumenta a cada dia. Essa doença é uma lástima, pois aparece de surpresa, mas não é impossível viver com ela. Sim, é possível viver, conviver e aprender. Tenho uma tia que apresenta e está nos ensinando como é lidar com pessoas acometidas por ela. Minha tia a tem desde os 60 e está agora com 80 anos, e como ela mesmo diz "Fiz um pacto com a vida e viverei com essa coisa, até quando Deus permitir que me vá". Ela é uma pessoa alegre, criativa e vegetariana. Sua incapacidade vem sendo acompanhada por seu neto(que é médico) e nós familiares. Hj, apesar da coordenação motora ser diferente de nós, ela ultimamente (só come de colher), mas brinca com a situação, por ser uma pessoa estimulativa e sem tristezas. Ela é um exemplo! E você Helber, Parabéns! por ter essa preocupação com os nossos Parkinsianos. É de pessoas como você que precisamos lá em BRASÍLIA! Se os nossos governantes se preocupassem mais com a saúde pública e não burocratizassem por demais nos atendimentos, teríamos menos doentes nesse País, que se diz "Democrata". Bjão e adorei você na minha lista."
ResponderExcluirSempre Estimada Conceição,
ResponderExcluirFico feliz pela oportunidade do reencontro que espero não ficar apenas no campo virtual.
Quanto ao Blog acerca da Terceira Idade este nasceu da necessidade cada vez mais latente de aprofundar conhecimentos sobre uma parcela significativa e cada vez mais numerosa em nosso País e, na mesma proporção, o despreparo tanto da sociedade quanto dos poderes contituídos também aumentam com relação ao tema em tela.
Quanto ao Mal de Parkinson, algumas informações acredito também ajudar aquelas pessoas de boa vontade que buscam saber mais sobre uma doença que tanto aflige pacientes e familiares, bem como, aos seus cuidadores, sejam estes contratados ou os da área de saúde.
Qualquer contribuição nesse sentido colocamos o blog a sua disposição para divulgar idéias, novos conhecimentos etc etc.
Saudações,
Helber Pacheco